Pressemitteilung (pn):
Eine kulinarische Spargel-Frühlingsreise |
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Frühlingszeit ist Spargelzeit - die Spargelernte ist auch im Landkreis Pfaffenhofen in vollem Gange. Vom Acker frisch auf den Tisch. ...
Viele heimischen Spargelerzeuger bieten das Edelgemüse an Verkaufsständen, in Hofläden und auf Märkten an. Frischer geht es kaum. Außerdem ist Spargel sehr gesund: Er ist kalorienarm, reich an Mineralstoffen und Spurenelementen. Traditionell wird bis Mitte Juni geerntet. Der 24. Juni, der Gedenktag des Hl. Johannes des Täufers, ist sprichwörtlich der letzte Termin. „Bis Johanni nicht vergessen, sieben Wochen Spargel essen“, erinnert deshalb auch Daniela Kügler aus Pörnbach, die Schrobenhausener Spargelkönigin 2011/2012. Die Adressen der direktvermarktenden Spargelerzeuger finden Sie auf der Internetseite des Landkreises unter Tourismus/Essen und Trinken/Direktvermarkter, vgl. auch: www.landkreis-pfaffenhofen.de/TOURISMUS/EssenundTrinken/Direktvermarkter.aspx. Ein Auswahlmenü lässt die Suche nach Ort und Produkt zu.
Auch die Gastronomie im Landkreis lässt sich vom Spargel inspirieren und zaubert kulinarische Köstlichkeiten aus den edlen Stangen. „Lassen Sie sich den heimischen Spargel schmecken, ob selbst zubereitet oder bei den Wirten der Hallertauer Spargelwochen. Spargel ist in diesen Frühlingstagen ein besonderer Genuss“, lädt Landrat Martin Wolf ein.
Das sind die Gastronomiebetriebe aus dem Landkreis Pfaffenhofen, die sich an den Aktionswochen „Hallertau zur Spargezeit“ der touristischen Arbeitsgemeinschaft Hopfenland Hallertau der Hallertauer Landkreise beteiligen.
| Betrieb: | Ort: | Tel.: |
| Müllerbräu Weinharts Hotel und Brauereigasthof | 85276 Pfaffenhofen | 08441 49370 |
| Hotel-Restaurant-Café Häußler | 85084 Langenbruck | 08453 7284 |
| Gasthof Bogenrieder | 85309 Pörnbach | 08446 1304 |
| Gasthof Fröhlich | 85084 Langenbruck | 08453 3460 |
| Gasthaus Söltl | 85084 Hög | 08453 1806 |
| Hotel**** Restaurant Moosburger Hof | 85276 Pfaffenhofen | 08441 2770080 |
| Gasthof Metzgerbräu | 86558 Hohenwart | 08443 219 |
| Hotel*** Hallertau | 85283 Wolnzach | 08442 96810 |
| Nepomuk Stub'n | 85283 Wolnzach | 08442 3223 |
Weitere Infos gibt es unter www.hopfenland-hallertau.de
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